Verbo Rosè IGP - Rosato - Cantina di VenosaAnnata: 2025 Alcol: 13,50% Tipo di Allevamento dei Vigneti e densit media per Ha: Spalliera con circa 3. 500 piante. Et dei vigneti: 10 20 anni Produzione per Ha: 8 10 Ton Altitudine dei vigneti: 400 550 metri. Epoca di vendemmia: Dal 10 al 30 Ottobre. Metodo di vendemmia: Selezione delle uve, raccolte a mano nelle prime ore del mattino e trasporto immediato delle stesse in cantina. Tecnica di produzione: Pigiatura e diraspatura delle uve, sgrondo e

Varietà uva: Merlot 100%

VALORE ENERGETICO: 828 KCAL / 3404 KJ

Abbinamento gastronomico e temperatura di servizio: Ideale con antipasti

Zona di produzione: Parte Nord orientale della Provincia di Potenza delimitata dal disciplinare di produzione che comprende il territorio di n

Sapore fresco e di grande equilibrio

sgrondo e separazione dopo circa 12 ore del mosto fiore

Tecnica di produzione: Pigiatura e separazione immediata del mosto dalle bucce per una parte delle uve mentre per l’altra parte

Presenta colore giallo paglierino chiaro

Regala un'emozione

nelle prime ore del mattino e trasporto immediato in cantina

compagno ideale di ogni momento di gioia e di allegria che presenta: Colore paglierino molto scarico con leggeri riflessi verdognoli

fragola e lampone