Citron BIO de nos vergers (origine : MENTON)CITRON DE NOS VERGERS 4KG ORIGINE MENTON Des citrons cultivs Menton, au cur de notre terroir Cultivs Menton Varits traditionnelles reconnues par lappellation Citron de Menton Agriculture biologique Rcolts maturit, la main Ils nont cependant pas transit par la station de conditionnement agre, et ne portent donc pas officiellement la mention IGP. Une qualit identique, une diffrence administrative Mme got (armes dlicats, faible amertume), Mme qualit, Mme

il illustre parfaitement l’alliance entre tradition et créativité contemporaine

Distinctions et médailles

Ce sirop est élaboré à partir de fruits cultivés avec le plus grand respect du terroir et des cycles naturels

la couleur est lié à l’époque de récolte

À saupoudrer après cuisson sur viandes

bénéficie d’un microclimat idéal pour la culture des agrumes

Son nom proviendrait du cantonnais « gam gwat » qui signifie « orange d’or »

selon le volume et les délais

La texture est fluide et cristalline

C’est un fruit qui allie tonicité et gourmandise

en liqueurs

avec un bel équilibre entre tension et rondeur