ZYME Amarone della Valpolicella Classico 2016 DOCG 0.75 LtrRobe : rouge rubis intense, riche en glycrine, tendant vers le grenat avec l'ge Nez : notes de cerise mre et de griotte, de prune semi sche et d'pices Bouche : attaque gourmande, rappelant les parfums du nez et ajoutant des fruits confits ; avec l'levage, la bouche s'allonge, offrant de dlicates impressions de poivre, de rglisse noire et de poudre de cacao

2006 est un millésime solaire composé de 70% de Chardonnay et de 30% de Pinot Noir

soutenu par des tanins serrés au grain fin jusque dans la longue finale harmonieuse

présentant une intensité aromatique puissante mais fine

le toucher de tannins est d'une grande finesse

le Reblochon ou le Vacherin

La bouche est pleine

Seul 40% de la production a été retenu

puis le champagne dévoile ses notes très briochées

Château Haut-Brion rouge 2017 promet d'être un vin fascinant

épices douces

Dès le premier coup de nez

La robe est dorée à l'or fin