Sektkellerei Andres & Mugler - Blanc de Blanc 2023ID: Herkomst: Pfalz, Duitsland Appellatie: Sekt b. A., Pfalz Druivenras: Chardonnay & Weissburgunder (Pinot Blanc) Alcoholpercentage: 12. 0% Stijl: Fris, mineraal, elegant, krijtachtig Bewaarpotentieel: Nu tot 2030 Beoordeling: Nog niet beoordeeld door Vinous of Wine Advocate De Blanc de Blanc 2023 is een verfijnde, minerale sekt die puur draait om witte Burgunderrassen. In de neus delicate aromas van citrus, groene appel, witte bloesem en een vleugje

De druiven worden volledig met de hand geoogst en na aankomst in de kelder zacht geperst in een traditionele mechanische pers

diep en zeer complex• Bewaarpotentieel: Nu tot 2045+

Alcohol: 15

Het domein

het aandeel nieuw hout en de exacte duur van vat- en flesrijping worden niet gespecificeerd

maar met een opvallend zuivere

De wijn rijpt op houten vaten

Deze opvoeding bewaart de frisheid en het terroirkarakter van Sangiovese

Kenmerken: medium body

De stijl van het huis is precies

Na botteling volgt verdere flesrijping op het domein vóór vrijgave

Zuid-Tirol