Metodo Classico - Pentaris - Cascina Pastori ColomboIl Metodo Classico di Pentaris, prodotto esclusivamente dalla rinomata Cascina Pastori Colombo, rappresenta un esempio eccellente di maestria nella produzione di spumanti di alta qualit. Questo vino spumante ottenuto seguendo il rigoroso e tradizionale metodo classico, noto anche come metodo champenoise, che significa seconda fermentazione in bottiglia. La cura attenta nella selezione delle uve, tutte provenienti dai migliori vigneti della casa,

l'Olio Extra Vergine di Oliva Tumaì presenta un colore giallo dorato con leggere sfumature verdi

promettendo un sorso che è al contempo fruttato e fresco

Il finish è lungo

ma anche raffinati piatti di pasta e risotti leggeri

un enologo australiano che

Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati

mentre il fondo stretto contribuisce a mantenere l'effervescenza del vino e a dirigere il flusso del liquido verso la parte anteriore del palato

Prodotta nella storica distilleria sull'isola di Islay

L'invecchiamento di 15 anni in botti selezionate contribuisce a sviluppare una complessità aromatica e una profondità di sapori che rendono questo whiskey particolarmente apprezzato

è una celebrazione della biodiversità e del rispetto ambientale

dalla trasparenza cristallina al perfetto equilibrio nel manico

con la particolarità di una fase di de-alcolizzazione che mantiene intatti aromi e sapori