Couteau Japonais Office | ZekiDescription Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 9 cm Matriau de la lame : acier

éplucher ou ciseler

aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les passionnés de gastronomie japonaise

élégant et fonctionnel

Avantages du set Gyuto + Santoku + Office

ces trois couteaux couvrent l’essentiel des besoins en cuisine

coupes nettes et régulières

Épaisseur de la lame : environ 2 mm

Détail : coupe droite et régulière sans écraser les fibres

Chaque pièce est affûtée à la main pour garantir un tranchant durable et une coupe d’une précision exceptionnelle

Longueur de la lame : 9 cm

Détail : tranchant rasoir et design inspiré des couteaux de chef japonais traditionnels

offrant un équilibre idéal entre force brute et finesse artisanale