HOOGHOUDT AGED GENEVER 5 YEARS OP=OP!!e neemt een vat dat meer dan 20 jaar in Spanje gebruikt is om hoge kwaliteit sherry oloroso in te laten rijpen. Het vat is door een vooraanstaande toneleria met vakmanschap gemaakt uit eikenhout (Quercus Robur). De duigen zijn langdurig in de buitenlucht gedroogd, waardoor een optimale menging van de smaken in het hout, de tannines en de vloeistof in het vat verzekerd is. Dit vat biedt een unieke jenever. Na vijf jaar geduldig rijpen is onze Aged

De smaak is intens en gebalanceerd

maakt zijn complexe smaakprofiel het perfect om puur te drinken of te mengen in cocktails

Een toegankelijke

zodat de ontvanger een mooie proeverij heeft

De smaak is vol

Wanneer de druiven perfect rijp zijn worden ze geoogst

Big Peat heeft een stevig Islay karakter met een zoete kant

de lange koele gisting met zowel brouwers als distillerende gist en een langzame en zachte distillatie alvorens deze te vullen in first fill (Virgin Oak) en refill American Oak vaten

Hierdoor krijg je mooie rijpe druiven met een hoge concentratie aan aroma's

Schenk Spearhead in een whiskyglas en je Craft bier in je favoriete bierglas en drink het naast elkaar

Het resultaat is een stevig karakter gecombineerd met intense smaken van zoet tropisch fruit

Het resultaat is een roze gin met unieke geur en smaak waar verder geen suiker of zoetstoffen aan toegevoegd is