Aphrodite Blanc 2009Aphrodite Blanc 2009, La Grapperie Pur chenin blanc, Aphrodite est issu de vignes plantes en 1935 sur des sols dargiles silex. Les raisins sont pressurs directement basse pression puis entonns par gravit avant de passer par une fermentation en fts sur levures indignes. Au nez, des notes de sous bois que lon retrouve en bouche avec des armes lgrement caramliss et briochs, quilibrs par quelques notes herbaces en fin de parcours. Vin naturel sans

Parfait pour l’apéritif entre amis

Il fera merveille à toutes les occasions

équilibrée par une note d’abricot

Finale longue et satinée

Cuvée limitée à deux bouteilles par personne

Un vin de gastronomie qui s’accordera avec à peu près tout

Rivo Gin 2018

des tannins charnus

GT Ancestral Rouge Petillant 2015

Le bon accord produit : Les moules fumées de la Conserverie de Lisbonne

La Traviesa Tinto Garnacha Rouge 2017

Sorga Rouge Rouge 2012