ISLE OF RAASAY - Signature - 46,4%Single Malt de Raasay est le fruit d'un environnement exceptionnel combin une expertise traditionnelle et une innovation moderne. Produit par la distillerie ponyme, cette dernire utilise leau de source de haute qualit provenant de la source Tobar Na Ba Bine, situe proximit delle. Cette eau pure, combine des ingrdients soigneusement slectionns, confre au whisky son caractre distinctif. Le processus de production inclut une double distillation dans des

ajoutant ainsi des couches supplémentaires de complexité et de subtilité à son profil aromatique

réputé pour son style doux et fruité

Avec son titrage à 40%

pour révéler pleinement ses arômes profonds

Prélevés à parfaite maturité par la Coopérative des producteurs locaux de l’île

puis affinés en fûts Mayan Ceiba

est embouteillé à son degré naturel de 67

c'est une véritable catastrophe

Le vesou est distillé deux fois à plusieurs jours d'intervalle après une fermentation prolongée (5 à 7 jours)

ARMAGNAC TENAREZE 1971 : Une eau-de-vie ronde en bouche

Avec une texture veloutée qui évoque les saveurs riches du Kentucky

composée de rhums d’exception