Désiré Blanc 2018Dsir Blanc 2018, Marie et Vincent Tricot 100% Chardonnay. Assez nerveux ! Vin naturel sans sulfites ajouts.

Cultivées à la main sur des pentes escarpées

100 % vieilles vignes de gamay d’Auvergne sur terroir argilo-basaltique

qui se poursuivent sur une bouche ronde

nez friand et croquant de fruits rouges où l’on perçoit des notes fumées et minérales

soutenue par des tanins élégants et fondus

aux tannins fondus

afin d’apprécier ses mille nuances aristocratiques

avec des tannins souples et fondus

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Blanc 2017

Les raisins macèrent dix jours en cuve et le vin est élevé un an dans ces mêmes cuves

Les notes de fruits rouges de ce vin effervescent se marient très bien avec un dessert ou font merveille à l’apéritif

Le vin est élevé un an en qvevri