Domaine Bouchard Père & Fils - Meursault "Les Clous" 2022ID: Herkomst: Meursault, Cte de Beaune, Bourgogne, Frankrijk Appellatie: Meursault AOC Druivenras: 100% Chardonnay Alcoholpercentage: ca. 13. 5% Stijl: Strak, mineraal, energiek en verfijnd Bewaarpotentieel: Nu tot 2032 Meursault Les Clous 2022 toont een koele en precieze stijl van Meursault, met aromas van citroen, groene appel, witte bloemen en een uitgesproken krijtachtige mineraliteit. In de mond is de wijn strak en levendig, met een slanke

gevolgd door een korte rustperiode op fles voor botteling

Vervolgens ondergaat de wijn malolactische gisting en rijpt hij ongeveer 24 maanden in grote houten botti

De smaak is vol

compromisloze benadering: maximale selectie

verfijnd & elegant• Bewaarpotentieel: Niet gespecificeerd• Beoordeling: 93/100 Vinous

De stijl is Extra Brut met een zeer lage dosage

waarvan het merendeel gebruikte vaten zijn en slechts een beperkt deel nieuw hout

fijne kruiden en een subtiel stenig accent

terwijl de afdronk lang

In de neus komen witte bloesem

waarna de wijn rijpt in voornamelijk gebruikte houten vaten zodat het fruit en het karakter van het perceel centraal blijven staan

Meursault “Les Clous” 2022 toont een koele en precieze stijl van Meursault