Vin Rouge Toscan Borgo Bruno 75cl - Élégant IGPQuand la Toscane s'affranchit des tiquettes Tu verses. La robe grenat sombre glisse dans le verre avec cette densit tranquille qui annonce un rouge de caractre. Et si le meilleur vin toscan n'tait pas celui qu'on attend ? La Toscane, c'est bien plus que le Chianti et ses collines cartonnes. l'intrieur des terres, des vignerons choisissent dlibrment l'IGP Toscana non par dfaut, mais par libert. Celle d'assembler les cpages qui leur ressemblent, de

👃 Parfum : herbacé franc

Sers-la très froide — quelques heures au congélateur suffisent — dans un petit verre tulipe après l'espresso

avec une pointe de noisette grillée

Il s'accorde aussi à merveille avec une burrata crémeuse sur une bruschetta

C'est exactement ce qui se passe avec un Lambrusco bien frais sur la table

en propose ici une version Apolline qui ose le mariage des régions : la coquille craquante et dorée du Sud

dans la province d'Alexandrie en Piémont

poivron rôti

cuits dans l'huile et les herbes selon la recette traditionnelle laziale

celui qui ne reste pas longtemps dans le placard

Une cuillère sur la pizza crue

exportée en France par Catherine de Médicis elle-même