Barista Basic (Sommer 2026)Vorab: Der Kurs findet NICHT im Caf, sondern von 10 bis 14 Uhr in unserer Rsterei in Stuttgart Feuerbach statt. Adresse: Leobener Strae 104, Gebude C, 2. Stock. Schulungsinhalte: Warum schmeckt der Kaffee bei euch eigentlich immer so lecker und wie kriege ich das zu Hause auch hin? Und was hat es berhaupt mit Specialty Coffee auf sich? Im Kurs Barista Basic beschftigen wir uns mit diesen grundlegenden Fragen. Er richtet sich an alle, die bereits eine

nochmals nass fermentiert und abschließend bis zu 15 Tage final getrocknet

Gemeinsam mit unseren Freund:innen von cumpa haben uns Jimmy und sein Team ein gemischtes Lot unter dem Namen Kuntu zusammengestellt

Während dieser Zeit werden sie fünf bis sechs mal täglich gewendet

Varietät: Gelber Catuai (100% Arabica)

balanciert

Vorab: Der Kurs findet NICHT im Café

die an Rooibos erinnern

Beide Farmen haben sich dem nachhaltigen und (teilweise) auch biologischen Kaffeeanbau verschrieben

Passform: unisex

15 % recyceltes Polyester

Die familienbetriebene Farm setzt sich aus vier Anbauflächen zusammen und hier in Nova Venécia steht Familie Bastianello für Präzision

schokoladigen Espresso ergibt