Gourmet HackfleischUnsere Gourmet Hackfleisch bringen das Bffelfleisch geschmacklich richtig zur Geltung. Grob gewolft aus den feinsten Cuts des Wasserbffels, bestehend aus Unterschale, Brisket und Schulter, besticht es neben dem charakteristischen Bffel Aroma durch eine enorme Saftigkeit, trotz vergleichsweise sehr geringem Fettgehalt.

Das Filet vom italienischen Wasserbüffel ist ein besonders zartes und saftiges Stück Fleisch

Gewürzen und unserem herrlich aromatischen Wasserbüffelfleisch

Durch die intensive intramuskuläre Marmorierung entsteht eine außergewöhnlich zarte Textur mit einem nahezu butterweichen Mundgefühl

Unsere Wagyu-Burger werden aus den edelsten und handselektierten Wagyu und Büffel Cuts wie Rib-Eye und Roastbeef sowie Filet und Hüfte

auch Picanha genannt

Die Tiere erhalten eine natürliche Fütterung und wachsen in stressfreier Umgebung auf

würziges Aroma

Die Stücke sind sehr saftig und eignen sich optimal zur schnellen Zubereitung

saftiges und aromatisches Stück Fleisch von unseren italienischen Wasserbüffeln

Du schenkst ihnen die Möglichkeit

Die feine Marmorierung durchzieht das Fleisch wie ein kunstvolles Muster und verleiht ihm eine unvergleichliche Zartheit und Saftigkeit

1 hat einen langen und hochwertigen Griff