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Le Malabé 2018, Bonnezeaux, 75cl, Les Grandes Vignes

$47.00
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Description

Le Malabé 2018, Bonnezeaux, 75cl, Les Grandes VignesVin liquoreux, 100% Chenin Nez miell ml aux fruits exotiques. Bouche l'attaque onctueuse, de belles rondeurs. Residuel 149gr sucre so2 30mg

plat préparé de Poule et de pomme de terre à faire réchauffer

élevés deux printemps en bois

Terroir : coteaux argilo-calcaires sur molasses

affiné dans des fûts de Sauterne

Le travail de passion de Tessa Laroche sur des terroirs d’exception de cette toute petite appellation est remarquable tant à la vigne qu’à la cave

fermentation avec levures indigènes en cuves béton

Du bonbon en flacon pour l’insouciance

Vin muté de Maury

Assemblage de Merlot

produit dans l’Aude

Bouche à l'attaque onctueuse

et donc Bordeaux de la rive gauche

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