Macon Villages 'Charmes Blanc'Klik hier voor de wijntechniek over de wijn smaakprofiel wijn spijs advies Wijnbereiding: Traditioneel (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping). Gemaakt van 100% Chardonnay. Over het gebied: Macon Villages bevindt zich in het zuidelijk deel van de Bourgogne. De wijngaarden voor deze wijn bevindt zich in het noordelijk deel van de Mconnais uit de gemeentes: Mancey, Royer,en Uchizy. De wijngaarden liggen op een poreuze bodem van kalkrijke klei.

Veel kracht en concentratie in de afdronk

zwarte bessen

rijpe druiven worden selectief met de hand geplukt wanneer ze overrijp zijn

zachte aanzet met puur fruit

En altijd van topklasse

Roero Arneis 'Tristin': Traditionele wijnbereiding (plukken

zo'n 25 kilometer van de Atlantsiche Oceaan

Methode Traditionelle hanteert een tweede vergisting op de fles

de vader van Marziano

met citrus en frisse kruiden en gegrilde of gebakken schaal-en schelpdieren met frisse ingrediënten

Verhaal achter het etiket: Het etiket draagt een afbeelding van een lokale vogel uit de regio Alba

aangeplant zijn