GAUDENSIUS BLANC DE BLANCS Metodo Classico Brut Carricante, Cantina FirriatoLA PERFEZIONE STILISTICA DEL METODO CLASSICO SUL VULCANO GAUDENSIUS BLANC DE BLANCS Metodo Classico Brut Carricante Il riconoscimento delle qualit di un suolo e lapprofondita conoscenza dellinterazione vigna territorio sono la chiave di volta del lavoro che Firriato ha portato avanti in tutte le sue tenute. In special modo, a Cavanera Etnea, dove produce Gaudensius Blanc de Blancs, spumante metodo classico nato dalla vinificazione di uve Carricante.

Filetti di Cipolla di Giarratana alla Siciliana Presidio Slow Food

Tinchité FEUDO ARANCIO Tinchité 15 - Gold 2016 Berliner Wein Trophy 2016 Tinchité FEUDO ARANCIO Tinchité 15 - Gold 2016 Berliner Wein Trophy Tinchité FEUDO ARANCIO Tinchité 18 - Silver 2019 Mundus Vini

Acidificante: Acido citrico

Gambero Rosso e Slow Food: Tre Bicchieri

Al palato dispiega tutta la sua avvolgente personalità con tannini perfettamente integrati e lunga persistenza

i nucatoli sono preparati con fichi secchi e miele insieme ad altri ingredienti come noci e marmellata di mele cotogne

La qualità dei materiali

INGREDIENTI

viene prodotto in casa con cura e passione

Torrone Fiasconaro Classico

tutto questo ad ogni sorso di Aranciata Polara

Vino Spumante Brut "Accussì"