Espresso Mat Ong (250g)Herkunftsland: Vietnam Farm: Great Cherry Robusta (k Lk) Variett: Robusta S Aufbereitungsart: Honey Processed Anbauhhe: 500 700 m Rstgrad: mittel dunkel Geschmack: vollmundig, s, schokoladig (Nougat, dunkle Schokolade, Tamarinde) Mt Ong ist vietnamesisch fr Honig und beschreibt direkt, was diesen Kaffee ausmacht: Eine besondere Se durch das Honey Processing Verfahren, kombiniert mit den vollmundigen Noten eines Canephoras. Die Bohnen werden im Sden

sondern auch die große Bandbreite an Methoden der Aufbereitung

Nach 30s gießen wir auf 150ml auf

Wir brühen Nápoles bei 94* mit 18

Probieren und Vorurteile überwinden

Dieser Lot für unseren Andan wurde im Rahmen des Premium Cherry Selection Programms (PCS) produziert

das kühle Klima und die fruchtbaren Böden schaffen hier ideale Bedingungen für Kaffees mit viel Komplexität

80-85° C)

Mit nur 5 Defekten auf 100g Rohkaffee beziehen wir hier Spitzenqualität von sozial und ökologisch verantwortungsvollen Produzent:innen

Mókuska No

Minas Gerais

Der Stoff ist super weich und fühlt sich angenehm auf der Haut an

Glaubt ihr nicht