D Passerina San Lorenzo (Copia)Giallo paglierino, profumo intenso e delicato, di fiori bianchi, mandorla e frutta fresca. In bocca si presenta fresco, avvolgente, con deliziose note minerali che lo rendono unico nel suo genere. Morbido e persistente in bocca. Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, accompagna primi e secondi, carni bianche e formaggi giovani. Annata 2024 Scheda tecnica Tipo di vino: Bianco fermo Classicazione: Indicazione geografica tipica Vitigno:

leggermente tannico

Rivela al profumo note floreali e fruttate noce moscata

1  Marmellata d'Uva Nera - 360gr

Affinamento: in bottiglia negli appositi locali climatizzati

In bocca è morbido

Vitigno: Moscato

1 Miele di Millefiori - 430gr

Abbinamenti gastronomici: primi piatti ben strutturati

Al gusto si rivela morbido

Abbinamenti gastronomici: accompagna decisamente primi e secondi piatti

Maturazione: 4 mesi sulle fecce fini (o bucce fini) a bassa temperatura

Colore giallo paglierino tenue reso cristallino dal perlage fine e persistente