Farine de châtaigne française BIO - 1kgDcouvrez cette farine de chtaigne biologique, labore par des producteurs cvenols qui transforment leurs rcoltes avec savoir faire. Sches naturellement puis moulues localement en Lozre, ces chtaignes offrent une farine riche et dlicate. Son profil aromatique subtil, aux notes de praline et de douceur naturelle, sublimera vos crations culinairesdes pains aux ptisseries fines, en passant par les sauces et crpes. Particulirement apprcie des personnes

Pays de production France

Composé à 71% de viande de boeuf noble

La Fourme d’Ambert est un fromage AOP français à pâte persillée

des teintes gris-bleuté

ou encore un vin blanc sec

il est préférable de le déguster tiède

Avec un diamètre de 28 cm

Médaille d'Or Paris 2015 et Bocuse d'Or Lyon 2011

En céramique

Purée de groseille réfrigérée élaborée par Ponthier

les artisans d'APC sélectionnent avec exigence les meilleures matières premières pour composer ce plat raffiné

du concassé à la poudre (en tournant la molette grise)