CHATEAU PAVIE 2017 Saint Emilion 0.75 LtrSombre la robe de ce 2016 ne laisse pas indiffrent le dgustateur. Puis le voici qui tombe sous le charme d'un bouquet intense mariant les fruits noirs confiturs au bois fin de l'levage. Dense et ronde souhait, la bouche garde cette ligne aromatique et la porte loin en finale.

avec une harmonie parfaite

Doté d'une magnifique longueur sa bouche est énergique et concentré pour une finale moelleuse

belle densité

mais aussi des arômes de poire Williams et d’écorces d’agrumes

légèrement crémeuse

expression remarquable de son terroir

Des saveurs de petits fruits rouges sont harmonieusement mêlées à des notes balsamiques

d'herbes et de cassis

Les promesses de la présentation sont toutes tenues par le bouquet aux puissants arômes de vanille

mais le nez est fermé

Un vin impressionnant

Le cru est impressionnant