Rockpool Chenin BlancDe druiven voor deze Rockpool Chenin Blanc zijn afkomstig van een oude wijngaard in Stellenbosch. Het terroir is uniek en de wijnstokken staan diepgeworteld in een leisteengrond. Wijnmaker Hannes Mayers weet precies wat de druiven nodig hebben en gaat met veel respect om met de natuur. Tijdens het bereidingsproces heeft hij voor het eerst gexperimenteerd met Russisch eiken. Dit heeft ervoor gezorgd dat deze Chenin Blanc een bijzonder authentiek

Direct na het inschenken komt er een intens aromatische geur vrij

Nadat we deze Köbelin Weissburgunder hebben geopend en ingeschonken zien we een rijke strogele kleur met een gouden reflectie

De kenmerkende notenachtige Tawny geur is al goed te ruiken

Sinds 1818

Deze Alleanza rijpt in zijn geheel op Frans eiken waarvan zelfs 80% nieuw vat is

uitgebreid aroma van rijp fruit

Electra is een picknickwijn in Moscato d’Asti-stijl om buiten te drinken

Na het open makne van de Champagne kurk van de fles Nuria Cava Brut geeft hij een rijke geur van citrus fruit

kun je deze wijn nog tientallen jaren laten liggen

dan kunnen wij haast niet wachten op de high-end wijnen

Met de grootste zorg worden ze getransporteerd naar de pers

De Traditie Achter Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi