Roda I Blanco 2021Die Trauben fr den Roda I Blanco stammen von den hchsten und kargsten Weinbergen rund um Haro, die mit Viura, Malvasia de Rioja und Garnacha Blanca bepflanzt wurden. Nach 18 Monaten Reifezeit in franzsischer Eiche und weiteren 18 Monaten auf der Flasche zeigt sich der Weiwein in einem strahlenden goldgelb und verstrmt sehr intensive Aromen: anfangs feine Noten nach Grapefruit und Zitronenschale, mit mehr Luft kommt ein feiner Duft nach reifer Quitte

Food Pairing (Speiseempfehlung): Wunderbar zu rotem Fleisch

asiatischer Küche sowie zu aromatischen vegetarischen Gerichten wie Spargel oder Kräuter-Risotto

zarter Veilchenduft und Lakritze

eleganter Frucht

nachhaltig

nussige Geschmack und der Geruch nach reifer Quitte tanzen um die Wette und die Gunst ihres Gaumens

UK bringt er Herkunft und Spannung mit

Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 15 Monate gelagert

sogar speckigen Abgang

die Frische und Salz gut aufnehmen

vielschichtige und rassige Stil zeigt die Reinheit und Eleganz des Jahrgangs 2019

Carignan und Syrah prägt den Charakter mit klarer Aromatik und guter Spannung