La Froscà Soave Classico DOC - GiniDenominazione: Soave Classico DOC Dettagli tecnici: Garganega 100% , 14%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: Pigiatura soffice subito dopo la raccolta e fermentazione in serbatoi di acciaio inox e successivo affinamento di 8 mesi tra acciaio e barrique. Descrizione del vino: Colore giallo paglierino con riflessi verde oro. Profumo elegante e complesso con note minerali, fiori di acacia, pesca bianca e pera. Salino e piccante, con sentori di pietra

L'annata 2016 è considerata da molti l'annata del secolo in Montalcino

Il territorio del Carso Italiano è il più adatto ad accogliere questo vitigno

l'effervescenza fine

Denominazione: Morellino di Scansano DOCG

75ClVinificazione: età media di vigneto tra i 20 ed i 50 anni

sufficientemente fresco

Ci piace perché: L’azienda agricola Les Petits Riens

Ci piace perché: La famiglia Calvi fa vino dal 1600

agrume candito

Ci piace perché: nel suo stile austero e pulito rimanda precisamente lo stile del famoso vitigno originario di Avellino

con le bottiglie sistemate sulle pupitre per “il remuage” manuale

È presente una gradevole ventilazione giornaliera e le precipitazioni si aggirano intorno ai 500 mm/anno