Chambre ISO 80 2990 x 2190 x 2190 + Groupe frigorifique "à chevauchement" T° -5°+5° AP75M-1B-R2Ensemble compos de Chambre ISO 80, dim. int. 2830 x 2030 xh 2030 mm (11,66 m) C116B BF Groupe frigorifique " chevauchement" T 5+5 AP75M 1B R2

Remplissage automatique de la cuve

Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox placées à l’intérieur du bac

au sol 1500 kg/m²

230V/1N/50Hz -230-400V/3N/50Hz

n quelques minutes

Capacité 6Kg

Largeur (mm) 800 Profondeur (mm) 850 Hauteur (mm) 1250 Colis prêt Non

Connexion externe pour seconde sonde à cœur Permet un contrôle précis de la température à cœur pour les préparations les plus délicates

La double paroi remplie d'eau à l'intérieur de la casserole d'ébullition crée un système de chauffage indirect

Consommation énergétique annuelle 986 kWh/an

Puissance : 230V/50Hz/1Phase 450W

Régulation par commutateurs