Elsburn 3 y.o. Batch 2 (That Boutique-y Whisky CompanyEin Paradebeispiel dafr, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachter Single Malt aus dem Herzen Deutschlands sein kann, offenbart sich in dieser limitierten Abfllung. Wenn die Harzer Destillationskunst der Hercynian Distillery auf den kuratorischen Eigensinn der That Boutique y Whisky Company trifft, entsteht ein besonderes Geschmackserlebnis abseits konventioneller Pfade, das die Brcke zwischen regionaler Tradition und internationalem

Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller

was für ein besonders intensives Mundgefühl sorgt

Zitrone Inverkehrbringer BMF

Die Sherry-Reifung steuert dabei eine subtile Süße von Rosinen bei

wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat sein kann

der weit über das gewöhnliche Glas Wein hinausgeht

Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einer Textur von Vanillecreme und Marzipan

sondern sofort eine Geschichte von salziger Gischt und rauchigen Feuern erzählt

die die junge Handwerkskunst Japans mit der Erfahrung der großen Whisky-Nationen vereint

In Gonneville-sur-Honfleur wurde dieser Jahrgang 1990 destilliert und erst nach einer beeindruckenden Reifezeit von 31 Jahren im Jahr 2021 abgefüllt

Tradition und Handwerk seit 1959

Eine Hommage an die maritime Historie und dänische Tradition