Vitrine à crème glacée BORNEO 12x5LLa vitrine crme glace BORNEO 12x5L est conue pour offrir une prsentation optimale et une conservation parfaite de vos glaces, mme en conditions intensives. Grce son refroidissement ventil, la temprature reste homogne sur lensemble de la surface dexposition. Le dgivrage automatique facilite lentretien et garantit une hygine impeccable. Son clairage LED met en valeur vos parfums tout en incitant lachat. Avec une capacit de 12 bacs de 5 litres, la

Doté d’un contrôle numérique avancé

Régulateur électronique

Avec trou vide-déchets

(L × l × h) : 700 × 1300 × 1720 mmHauteur zone vitrée : 815 mm

Capacité : Suffisamment d’espace pour stocker et préparer les ingrédients

6 cm × 11 cm)

il peut traiter jusqu'à 250 kg de viande par heure

Programmes : 6 programmes automatiques

La chambre de cuisson est dotée d’angles arrondis pour un nettoyage simplifié et d’une porte avec vitrage bas émissif pour une meilleure conservation de la chaleur

Vapeur : Injection directe avec réglage électronique

Hauteur : variable selon la configuration de la vitrine

en aluminium peint avec traitement anti-rayures et anti-corrosion