Pétrin à Spirale Professionnel Monobloc 40 Litres – 2 Vitesses – 400 VoltsPassez au niveau suprieur de production avec le Ptrin Spirale Professionnel Monobloc 40 Litres de Unninox Europe. Idalement dimensionn pour les besoins intermdiaires grands des pizzerias, boulangeries et cuisines professionnelles, ce ptrin pte haut rendement garantit un mlange d'une rgularit absolue, favorisant une excellente oxygnation et un dveloppement optimal de la structure de vos ptons. Grce sa conception monobloc rigide (tte fixe et cuve fixe)

Contrôle : Électronique avec sonde NTC

20 bouteilles)

garantissant robustesse

Le panier de 500x500 mm est adapté aux besoins intensifs des grandes cuisines

garantissant une conservation fiable entre +1°C et +8°C

- 5 kg-10 kg : ±29 g

CAPACITÉ DE LA CUVE 5 LT

Matériau : Corps et revêtement en Acier inoxydable (AISI 304 pour le plateau supérieur

La grille de cuisson convient aux pizzas de Ø inférieur ou égal à 30cm

Panneau certifié en classification "B-S3

Cuve d’humidification : Intégrée pour un meilleur contrôle de l’humidité

Profondeur (mm) : 370 Hauteur (mm) : 370 Poids (kg) : 15