Ribolla GiallaDe wijn Informatie Ribolla Gialla Natural art. De topwijn van Draga Miklus. Mooie diepe amber kleur. Helder droog en fris. Volle body en verleidelijke hints van acacia, rijp fruit en subtile zuren. Mooie lange afdronk. Wijngaard Heuvel gebied , lagen van mergel en zandsteen; Ponca genaamd. 210 meter hoogte. Druiven 100% Ribolla Gialla, 14 jaar oude wijnstokken. Fermentatie 20 dagen schilcontact in een open vat. Regelmatig ondergedompeld voor maximaal

Strogeel tot koperkleurige orange wine

maar ook krokante in chili en knoflook gemarineerde garnalen

Druiven Sauvignon blanc Locatie Italië - Collio Fermentatie 2 dagen op schil waarna op eikehout gerijpt

Deze lichte

De wijn heeft een diepgele kleur die neigt naar goud

Podsabotin

wilde paddestoelen

thaise groene curry met kip

Fantastisch gemaakt met hulp van Paolo Bea

Heerlijke wijn die past bij voorgerechten

Wijngaard Organic / Biologisch dynamisch

Tips Prima bewaarpotentieel