Romangia IGT - Ottomarzo - DettoriRomangia IGT di Ottomarzo, firmato dalleccellenza di Vinicola Dettori, un vino che esprime con eleganza lanima autentica della Sardegna. Proveniente principalmente da uve Cannonau, vitigno simbolo dellisola, questo vino evolve attraverso un affinamento attento che ne esalta struttura e complessit. Al calice si presenta di un rosso rubino intenso, arricchito da riflessi granati che anticipano un bouquet aromatico complesso: frutti rossi maturi, note

Ogni isola conferisce una nota distintiva

La sua complessità e l'elegante gioco di equilibri rendono questo Moelleux Sémillon un ottimo candidato per accompagnare piatti come foie gras

emergono note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne

il Sotol Seis14 Gran Joven rivelà una complessità sorprendente

piatti a base di pesce e cucina asiatica

frutta matura e sfumature di miele

La freschezza e l'acidità sono in perfetto equilibrio

cui prevale

con tannini morbidi e una vivace acidità che conferiscono freschezza e bevibilità

Il formato da 6 litri è ideale per feste e cene con amici

tra cui pepe nero e un leggero tocco di vaniglia

L’uso di zucchero di canna liquido può inoltre semplificare la preparazione delle tue creazioni gastronomiche