J.P.Wiser's 1998 Ex Libris Smaller HeroEin Paradebeispiel dafr, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat aus dem Norden Amerikas sein kann, offenbart sich in dieser besonderen Abfllung. Nach ber zwei Jahrzehnten der Reife zeigt dieser Whisky, dass Geduld und die przise Auswahl der Fsser eine Komplexitt hervorbringen, die weit ber das gewohnte Ma hinausgeht. Es ist eine Einladung, die Tiefe kanadischer Brenntradition neu zu erleben. Kanadische Destillierkunst unter

die bereits vor dem ersten Schluck eine Geschichte erzählt

das die Brücke zwischen traditioneller niederländischer Handwerkskunst und moderner Genusskultur schlägt

Geburtstag des Firmengründers seine Vollendung zu finden

in denen die Zeit eine untergeordnete Rolle spielt und der Fokus ganz auf der handwerklichen Meisterschaft liegt

Der Nachklang ist bemerkenswert lang und vielschichtig

werden die filigranen Nuancen von getrockneten Früchten und feinen Gewürznoten elegant transportiert

Handwerkskunst aus dem Herzen von Jalisco

die allmählich kräftigeren Akzenten von Kiefernharz Platz macht

Nach einer langjährigen Erstbelegung in ehemaligen Bourbonfässern erhielt das Destillat ein zwölfmonatiges Finish in Sauvignon Blanc-Fässern

Am Gaumen überrascht das Destillat trotz seiner Graduierung mit einer angenehmen Textur und einem ausgeprägten Umami-Charakter

Bei einer Trinkstärke von 46 % Vol

die Grenzen des klassischen Tennessee-Stils neu zu definieren