Abbaye de Forest Brune 33cl - Cassa da 12 bottiglieLe badesse benedettine gestirono per molti secoli LAbbaye de Forest, e come veri imprenditori, coinvolsero i locali artigiani nella produzione della birra. Ancora oggi la birra viene prodotta nel rispetto della tradizione, una bevanda unica che si distingue per il suo caratteristico sapore leggero e rinfrescante. Mostra un bellissimo colore ambrato. Prodotta con il metodo ad alta fermentazione. Al naso arrivano marcati sentori fruttati e agrumati ,

la Ceres Strong Ale offre una struttura corposa e un gusto deciso

si distinguono note floreali accoppiate con hints di frutti rossi maturi e un lieve accenno speziato che aggiunge profondità

uno tra i pochi ancora in attività a bassa pressione e bassa temperatura

con sottili tocchi di vaniglia e spezie dolci

il Riesling Praecipuus si apre al naso con un bouquet intenso di aromi

offrendo un invito aggraziato che precede ogni sorso

con una freschezza agrumata persistente che si amalgama magnificamente con gli altri botanici

il "Ale" si presenta con un colore giallo paglierino tenue

La seconda bottiglia è il Soave Classico DOC

"I Giganti" Rosso Nieddera è un vino che sa raccontare il territorio di origine con ogni sorso

dove emergono note di frutti tropicali come il mango e la papaya

seguiti da un retrogusto leggermente speziato che invita a un altro sorso