Tea Time Rezepte: Scones, Scones, SconesPetra Milde, gelernte Hotelfachfrau, deren Liebe zu Schottland sie zur britischen Kche brachte, legt mit diesem Buch die erste deutschsprachige Hommage an das britische Kultgebck vor: klassisch mit Clotted Cream, pikant mit Cheddar, raffiniert mit Pancetta, Fontina und Schalottenkonfitre oder vegan 50 Scone Rezepte fr die perfekte Afternoon Tea. Fr alle, die Scones nicht nur im Caf, sondern selbst backen wollen.

Fotografiert von Daniela Haug

ich koche für sie«

frische Zitronen-Ravioli

Dazu ein Pasta-Kurs mit Grundrezepten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie ein Saisonkalender für Gemüse

würzige Gremolatas

Klettern und Skitouren

die beim Kochen lieber verstehen als nachschlagen

die Kekse nicht nur backen

Mit starkem visuellen Bezug zu Abergels Leidenschaft fürs Skateboarden

Ihr erstes Kochbuch bringt die Leichtigkeit und Frische der iranischen Küche auf den Teller: Safranreis mit Linsen

Fleisch oder Gemüse

Sesam-Miso-Cookies und natürlich klassische Chocolate Chip Cookies – inklusive veganer