Saint-Joseph Les Hauts Rouge 2017Saint Joseph Les Hauts Rouge 2017, Domaine des Miquettes Une pure syrah en appellation Saint Joseph ralise par un domaine tonnant qui a choisi de vinifier en qvevri, jarres de terre cuite enterres la gorgienne. Une cuve issue de vignes de quarante ans, mise en bouteille au bout de deux ans de jarre, offrant au nez de magnifiques notes de poivre et de violette, une bouche satine et une matire fruite typiques dun bon levage en terre cuite. boire

Aromatique

Livraison possible en Ile de France uniquement

place à la cerise bien mûre

de la violette

influence fortement le bouquet aromatique par une amertume subtile

elle rappelle un peu les meilleurs cartagènes mutés du Roussillon

Es d'aqui Cinsauriel Rouge 2017

Un premier élevage se fait en cuve pendant onze mois

Rond et équilibré

Ce 100 % mondeuse résulte de l’assemblage de deux parcelles : Le Pas de l’Ours et Côte pelée

l’attaque est puissante avec des notes florales

Magma Rouge 2013