Verduzzo IGP Venezia Giulia - Di GasperoTerreno: Marnoso ed arenarie Sistema di Allevamento: Guyot Vendemmia: La raccolta avviene normalmente nella seconda decade di settembre Vinificazione: Luva viene raccolta diraspata e pigiata, il mosto vie ne lasciato a contatto con le bucce per 24 48 ore ad una temperatura di 12C per consentire al vino di accentuare le sue caratteristiche varietali e di acqui sire il colore giallo dorato ambrato tipico di questo vitigno. Passato questo breve periodo,

che unisce tradizione e modernità in un’esperienza autentica e avvolgente

regione celebre per la sua lunga storia di distillazione artigianale

in cui la distillazione avviene in alambicchi di rame secondo il metodo colonne o discontinua

che si fondono in un profilo aromatico di straordinaria eleganza

Questo vino è realizzato esclusivamente con uve Furmint

e con l’ossigeno subentrano note agrumate

Al naso emergono sensazioni profonde e ben integrate — frutta a nocciolo matura

il vino si presenta leggero e rinfrescante

il Tawny 20 anni è perfetto come vino da meditazione o per accompagnare formaggi stagionati

questo Junmai Genshu è realizzato esclusivamente con riso selezionato e acqua cristallina

Il Pinot Nero DOC Mazzon di Carlotto è un vino dal carattere complesso ed elegante

arricchendo con eleganza cocktail e preparazioni culinarie