Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - SantusIl Franciacorta Dosaggio Zero DOCG di Santus nasce nelle terre vocate della Franciacorta, una delle zone pi pregiate della Lombardia per la produzione di spumanti Metodo Classico. Realizzato con uve Chardonnay e Pinot Nero, questo vino si distingue per la totale assenza di zuccheri aggiunti nel dosaggio, che esalta la purezza e la freschezza del terroir. Dopo una lunga fermentazione in bottiglia e un affinamento sui lieviti che supera i 30 mesi, si

accompagna splendidamente piatti di pesce leggeri o antipasti freschi

questo vino promette di evolvere splendidamente se lasciato riposare in cantina per alcuni anni

pesce bianco o carni bianche sottili

Questa azienda si distingue come l'unica nella regione con una presenza esclusiva di vigneti coltivati con i sistemi Guyot e cordone speronato

accenti floreali e un tocco di mineralità che riflette il terroir unico di Ningxia

il Quebranta Caravedo offre note vibranti di frutta fresca

capace di offrire un'esperienza gustativa ricca e multisfaccettata

Perfetta da gustare liscia o come base per cocktails sofisticati

Questa zona è rinomata per la produzione di vini rossi che si distinguono per la loro bevibilità

In fase di degustazione

caratteristico degli Extra Brut

scelto tra varietà fragranti e succose