Weißdornblätter mit Blüten geschnitten Bio (250g)Der Weidorn, auch als Heinzelmnnerchen bekannt, fllt am Wegesrand vor allem durch seine strahlend weien Frhlingsblten und den darauffolgenden glnzenden roten Frchten auf. Die Weidorn Mischung vom Achterhof ist eine Kombination aus Blttern und Blten und eignet sich ideal zur Zubereitung eines slich duftenden, aber leicht bitter schmeckenden Tees.

Die süß-säuerlich-herb schmeckende Aroniabeere - zu Deutsch "Schwarze Eberesche" oder "Apfelbeere" - ist in Europa allerdings bereits seit über 100 Jahren bekannt

Holunderblüten

Ideal für Kleiderschränke

die selbst den erfahrensten Schärfe-Liebhabern Schweißperlen auf die Stirn treiben können

Im Mittelalter wurde Alant über Türen befestigt und sollte so Menschen und Tiere vor Hexen und Dämonen schützen

Die fruchtige Schärfe passt perfekt zu süßen Plätzchen und frischgekochten Glühwein

um die Abwehrkräfte stark zu halten

Chinesische Druiden machten sich diese Pflanze zunutze und sagten ihr eine Gabe zu

ist sowohl der Geschmack als auch der Duft durch ätherische Öle frisch zitronig

Die Paranuss ist der Samen dieses Baumes und ist eine vergleichsweise große Nuss

Apfelstücken

denn sie sind intensiv würzig und besitzen eine feine orientalische Note