Culdree Ticino DOC - Merlot Trapletti VinicolaOrigine: Coldrerio, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Intensi sentori di frutta nera matura, come mora e ciliegia, accompagnati da note speziate e sfumature di tostatura Sapore: Elegante ed equilibrato, con una struttura complessa e una componente tannica dominante. Al palato emergono sapori di frutta scura matura, spezie e una piacevole nota tostata, che conferiscono profondit e

donando ampiezza e struttura

Abbinamenti: Si abbina perfettamente con primi piatti a base di pasta

Pinot Nero (15%)

con tannini moderati e acidità mite

Grazie alla sua complessità e al suo potenziale di invecchiamento

con tannini ben strutturati e sapori intensi di frutti di bosco e delicate note di spezie e legno

Prodotta con vinacce selezionate di Amarone

contraddistinto da tannini setosi e moderata acidità

seguita da una maturazione di 10 mesi in vasca

Vinificazione: Le uve sono raccolte a mano e fermentate in parte in acciaio e in parte in barrique di rovere francese

che ne ha premiato la qualità e la complessità aromatica

che si uniscono a delicate sfumature di mela verde