CHATEAU BEYCHEVELLE 2010 Saint Julien 0.75 LtrLe 2010 rvle un bouquet plus rserv que celui du 2009 : il attend sagement son moment de gloire. Soyeux, velout, fondant littralement en bouche Tout simplement divin. Le petit frre du 2009 est en ralit plus grand, plus fin, plus lgant que son an. Les saveurs sont dune grande prcision, avec des notes de fruits noirs, de graphite et une texture dlicieusement crayeuse.

l'évolution dans le verre ne semble jamais s'arrêter

Ample et charnue

rond et équilibré : un joli millésime en perspective

Paré d'une robe sombre et dense

il déploie un bouquet aussi racé qu'intense

cristallin

La bouche est mi-corsée avec des tanins fins et tendus et une superbe concentration

Il doit provenir du Cabernet Franc dans l'assemblage

Un mythe en devenir

Avec une forte proportion de Pinot Noir

Élégants tanins mêlés à des fines pointes de boisé vanillé

ainsi que des saveurs d'herbes grillées