Mouton Cadet Reserve Saint-EstèpheRode wijnen uit de Bordeaux zijn onlosmakelijk verbonden met wijhuis Mouton Cadet. Oprichter van het moederbedrijf Mouton Rothschild, was niemand minder dan Baron Nathaniel. Echter zorgde zijn kleinzoon, Baron Philippe de Rothschild, voor het grote succes van het wijnhuis. Hij richtte in de jaren 20 van de 20e eeuw het wijnhuis Mouton Cadet op. Oorspronkelijk was dit wijnhuis gericht op de Bordeaux; om iets specifieker te zijn de Medoc. Echter is het

Hij geurt het glas uit en geeft ons indrukken van abrikozen

zonder malolactische gisting

Dit zorgt voor behoud van de essentiële aroma's en smaken

Dit doet men om de druiven in rust binnen te halen en zo min mogelijk te beschadigen tijdens het transport

Hierdoor kent hij een robijn rode kleur die werkelijk waar prachtig schittert in het glas

Of wellicht omdat Passi Reali Da Uve In Appassimento Rood geheel biologisch vervaardigt is

De Riesling is de meest voorkomende variëteit die op het landgoed Trimbach wordt geteeld

zoete kersen

Toen was de familie al actief in het maken van de mooiste wijnen maar sinds 1910 heeft men het geluk gevonden in de Champagne streek

Om er zeker van te zijn dat alleen de beste bessen worden gebruikt

Onze vinologen proeven elk jaar honderden wijnen

Een subtiele chocoladetoon in de middellange afdronk maakt het genieten perfect