Volano – Model L Vintage - 1907Berkel Snijmachine Model L (1907 1916) Historisch en Iconisch De Berkel snijmachine model L, geproduceerd tussen 1907 en 1916, is het meest gebouwde model van zijn tijd en de eerste die vanuit Nederland werd gexporteerd. Via Milanese distributeur Bach & Co vond deze klassieker zijn weg naar Itali en later naar Zuid Amerika, waar Berkel Argentina werd opgericht. Kenmerken en Ontwerp Mechanische elegantie: Genspireerd op eerdere modellen C en D (1898)

keuken snijmachine

Gewicht: 55 kg

dat bij deze specifieke lijn wordt versterkt door alle rode techno-polymeer details

Verwijderbare onderdelen voor snelle

thus limiting unsightly ragged cuts

Handgemaakt en met zorg afgewerkt

elk met een certificaat van echtheid

Set tafelmessen voor vleesgerechten

Progressieve Precisie: De geavanceerde progressieve nok zorgt voor een millimeter-nauwkeurige snijdikte in de eerste fase (tot op een tiendel millimeter)

Grote voedselplaat en nauwkeurige snij-instellingen voor efficiënte verwerking

voor totale stabiliteit tijdens het snijden

wat de stabiliteit ten goede komt