Pastrami de boeuf fumé "smoked meat" ±1kgRetrouvez le vrai got du Pastrami, une viande de buf sche fume et releve. Cette charcuterie est en train de remplacer le traditionnel bacon. On le propose de plus en plus dans les sandwiches ou en fines tranches dans les salades l't. Le pastrami apporte une touche fume votre plat. Son got rehaussera une sauce un peu fade. On peut galement le trouver dans des rouls au fromage Pastrami par exemple. Tous nos produits frais sont envoys dans des colis

le jambon persillé de Bourgogne Label Rouge

délicatement déposé sur des toasts garnis de fromage frais

élabore ses produits sans recourir à colorants

Dégustez le luxe avec notre carré de porc noir de Bigorre AOC

Chaque pièce est confectionnée selon un geste précis où les tripes sont délicatement découpées en lanières

Idéal à déguster poêlé

pour un véritable voyage gustatif provençal

certifiée IGP et Label Rouge

Iodé mais peu salé

minimisant ainsi leur stress et assurant une chair tendre

Nombre de portions : 18 boudins de ±125g

Filet de poulet Label Rouge farci sauce vin jaune et morilles