InfuocatoIl formaggio Infuocato un prodotto dal carattere forte e deciso, noto per il suo sapore piccante e la consistenza cremosa o semidura, a seconda della stagionatura. Ottenuto dallaggiunta di peperoncino, pepe o altre spezie ardenti, sprigiona un gusto intenso che si accentua con il tempo. Perfetto per chi ama i sapori audaci, pu essere gustato da solo, spalmato su pane croccante o utilizzato per arricchire piatti caldi, come pasta e risotti. Il suo

Un autentico simbolo della genuinità  italiana

formaggi di malga e vini rossi strutturati

La consistenza è compatta

alta digeribilità e ricchezza di proteine e minerali

prodotto dall’azienda Ravanetti

con note di frutta secca

Il risultato è un salume dal sapore intenso

Il caprino semi stagionato è un formaggio italiano prodotto con latte di capra

Realizzata con carne di maiale selezionata

come l’alto contenuto di proteine e grassi a catena corta

È un’eccellenza della tradizione sarda

lo rendono ideale per essere gustato da solo o come ingrediente in piatti raffinati