Agrumes et Caetera 2022Depuis sa cration en 1986, le domaine Capmartin volue vers une approche respectueuse de l'environnement. Avec une conversion complte l'agriculture biologique en 2010, les vignes sont cultives sans produits de synthse. Le vin est labor majoritairement partir de Petit Manseng, avec une vinification prcise impliquant une fermentation de 32 jours et un levage sur lies en cuve, dont 20% en barriques, pendant 6 mois, pour dvelopper une complexit aromatique

Un flacon rare et puissant

le Domaine de la Garrelière bénéficie d'un savoir-faire unique en utilisant des pratiques de biodynamie depuis 1993

élevé 24 mois sur latte

Découvrez un vin d'exception issu d'un domaine familial alliant tradition et modernité à Saint-Estèphe

de bonbon acidulé et de craie humide

des poissons grillés et des fruits de mer

Découvrez nos vins sans alcool

saline minéralité et élégance naturelle

Aucun ajout de sulfites n'est effectué

Pierre Pouguet et Frédérique de Cardon sur la Côte Chalonnaise

Avec 39 hectares répartis sur 165 parcelles

Le Sémillon vinifié en macération