Franse uiensoep – huisgemaaktFranse uiensoep huisgemaakt Deze Franse uiensoep wordt door onze koks Kenny en Maciek volledig in huis bereid, met tijd, aandacht en geduld. Grote hoeveelheden uien worden langzaam gekaramelliseerd tot diepe zoetheid, waarna ze worden getrokken in een krachtige bouillon. Het resultaat is een rijk gevulde, diep smakende soep met lagen van zoet, hartig en umami precies zoals een klassieke Franse uiensoep hoort te zijn. Vol, verwarmend en perfect in

Perfect om te serveren

De toevoeging van truffel geeft het gerecht een verfijnd en aromatisch karakter

Pasta semplice – Janneke Philippi

Deze truffel heeft een diepbruine tot zwarte schil en een marmerachtig binnenste

Smaak van het Heuvelland — Limburgs Streekpakket

canapés en warme sandwiches

Appel Balsamico – fris en fruitig

Als vulling voor wraps of pita

Ideaal voor klassieke en verfijnde risotto’s

Het resultaat is een sojasaus met een zachte

Eyserhalte Zwarte Kers Balsamico – een Italiaanse klassieker met een Limburgs accent

Hoshiko Ume Liqueur – 6 jaar gerijpt