Rum Saint James 15 Years Old Réserve Privée Vieux Agricole 70 clSaint James 15 YO Martinique Rserve Prive un rhum agricole prodotto in Martinica dal succo fresco fermentato della canna da zucchero. Linvecchiamento di 15 anni in botti di rovere, in un clima caldo e umido, favorisce una maturazione intensa e concentrata. Il profilo complesso e strutturato. Al naso si distinguono frutti tropicali maturi, noce moscata e cannella, con richiami di vaniglia, miele chiaro e fiori essiccati. Al palato emergono note di

perfetto da abbinare a piatti di carne

dove vengono diradate all'invaiatura per esaltare la concentrazione aromatica

cacao e agrumi canditi

affina sei mesi sulle fecce per acquisire profondità e struttura

accompagnati da sfumature speziate e accenti terrosi

calore alcolico e lunga persistenza aromatica

nelle colline e lungo la costa dell'isola

preservandone il sapore intenso e la consistenza perfetta

Una release equilibrata e pulita

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante e luminoso

simbolo di equilibrio

per preservare la purezza del terroir