Hirsch TomahawksDer Tomahawk "cut" ist das Rib Eye Steak oder auf deutsch Zwischenrippenstck mit seinem Rippenbogenknochen. Das Fleisch wird nicht vom Rippenknochen gelst, um bei der Zubereitung ber dem offenen Feuer zustzlichen Geschmack aus dem Knochen zu bekommen. Ca. 10 cm des Rippenbogens werden stehen gelassen, um die klassische Beil Form eines Tomahawk zu bilden.

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Weinaromen der Rebsorte Zinfandel im Glas: Kirsche

Klassisch wird sie aus Antilope/Zebra

Am Ende noch feine Würzaromen

Lavendel und Cashews

der die Aromen des Tonics bereits in sich trägt und mit Soda oder Mineralwasser aufgegossen wird

um die Struktur und Aromatik zu intensivieren

mit seidiger Textur und reifen Tanninen

innen - H 75 cm x B 50 cm

Als Unternehmer und internationaler »wine & food edutainer« ist er bekannt für seine entmystifizierenden Darstellungen von Wein und Speisen

Das Bild wird auf matter Fotoleinwand mit Keilrahmen geliefert

Cabernet Sauvignon