Catercool Gekoelde Bainmarie

Ideaal voor BBQ-restaurants

Het koel-element 1/3 GN bij -12°C is een diepgevroren koel-element dat in 1/3 GN-bakken past voor het koud houden van koude gerechten op het buffet zonder stromend ijs of elektriciteit

waardoor hij veilig te gebruiken is bij direct contact met hete oppervlakken

De zeven gladde messen snijden in één beweging

Lange steel voor veilig gebruik bij extreme hitte

Perfect voor de verzamelaar die de kunst van het drinken van whiskey verstaat en de ambiance net zo belangrijk vindt als de drank zelf

Gelijkmatige warmteverdeling voor een constante bakresultaten

De witte melamine GN-bak 1/6 GN-65 mm is een diep zesdeformaat GN-bak voor kleine buffetpresentaties van garnitures

De poffertjespan van Ø 27 cm heeft meerdere kleine ronde holtes voor het bakken van traditionele Nederlandse poffertjes

De lyonnaiserpan van Ø 32 cm is een grote platte sauteerpan voor meerdere porties tegelijk in de professionele keuken

Ideaal voor restaurants en cateraars die grote hoeveelheden ingrediënten bewaren en transporteren

Een praktisch hulpmiddel voor restaurants die wijn per glas schenken en verspilling willen beperken