Beefeater London Dry Gin Beefeater Gin 40%Origine: Londra, Regno Unito Materie prime: Il Beefeater London Dry Gin 40% ottenuto da alcol di cereali, acqua pura e un mix di botaniche tradizionali tra cui ginepro, scorze di limone e arancia amara di Siviglia, coriandolo, angelica (radice e semi), radice di iris, liquirizia, mandorla e violetta. Colore: Trasparente, limpido Profumo: Intenso e avvolgente, con predominanza di ginepro, agrumi freschi di limone e arancia, note speziate di coriandolo

La fermentazione alcolica avviene a bassa temperatura in vasche di acciaio inox

Tipologia: Champagne Blanc de Blancs

con un ingresso morbido e avvolgente

Filosofia: Produzione integrata – liquore storico realizzato con metodo industriale-artigianale

cioccolato e spezie si intrecciano in un sorso ricco e vellutato

Premiato come "World’s Best Single Pot Still" nel 2024

Descrizione:Cynar è un amaro italiano inconfondibile

Descrizione: Martell Cordon Bleu

cavolo rosso e spätzli

Il 20% della massa a metà fermentazione viene travasato all’interno di tonneaux di rovere francese da 500 litri dove terminerà il processo fermentativo e riposerà fino a 2 settimane prima dell’imbottigliamento

Terroir: Il clima mite e i terreni del Sottoceneri

Classificazione: Amaro (liquore erbaceo amaro)