MYCHEF - HORNO MIXTO BAKE MASTER 6 GASMychef Horno Mixto Bake Master 6 Gas El horno mixto Bake Master 6 Gas de Mychef est diseado para panaderas, pasteleras y obradores que buscan una coccin precisa y eficiente. Con capacidad para 6 bandejas de 60 x 40 cm, incorpora un sistema de autolimpieza y tecnologa avanzada para optimizar el proceso de coccin. Modos de Coccin Conveccin: de 30 C a 260 C. Mixto (Conveccin + Vapor): de 30 C a 260 C. Vapor saturado: de 30 C a 130 C. Caractersticas

que mejora la eficiencia y preserva el producto

La mesa refrigerada GN 1/1 Compacta Kebab de Coreco está diseñada para la preparación profesional de ingredientes en cocinas especializadas

Equipado con control digital de temperatura

Brazo triturador multifunción con velocidad continua y variable

ofreciendo gran visibilidad y máxima eficiencia energética

Control de temperatura mediante termostato

iluminación LED y puertas correderas de doble cristal lo convierten en una solución eficiente y funcional para negocios de alta rotación

Esta mesa para asador R-12 es una opción perfecta para facilitar la preparación y el manejo de asadores en entornos profesionales

Cámara de cocción con iluminación LED

vitrinas o puntos de venta con espacio limitado

optimizando el espacio de horneado

Su altura reducida de 600 mm permite que el plano de trabajo de los equipos de cocina se sitúe entre 850 y 900 mm